Информация

Диети за сурова храна

Диети за сурова храна


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Разяснени диети за сурова храна

Диетите за сурова храна описват редица диетични планове въз основа на храненето Сурови храни, По принцип тези диети са на растителна основа и се състоят поне от 75% сурова храна.

Явно суровите храни съдържат ензимите, за които се смята, че се отстраняват по време на процеса на готвене.

Какво точно е суровата храна?

Диетата със сурова храна обикновено се състои от плодове, зеленчуци, ядки, семена, покълнали семена и зърнени храни, сушени плодове и сокове, валцувани или люспени зърна, билки и подправки.

Както подсказва името, никоя от храната не е приготвена. Може да се затопли, но не при високи температури, за да унищожи жизненоважните хранителни вещества. (Въпреки че това е спорно.)

Целта е да се ядат храни, най-близки до тяхното „живо състояние“.

Някои хора добавят варени зърна и бобови култури, риба и птици с добро качество (въпреки че редица „сурови храни“ са строги вегани).

Сурова храна за отслабване

Отслабването е почти сигурно при тази диета, поради огромните й разлики от конвенционалната западна диета. Приемът на калории и въглехидрати се намалява, което води до загуба на тегло.

Трудно е да преяждате и на диета поради високото съдържание на вода и фибри - друга причина, поради която може да се стигне до загуба на тегло.

Тази диета може да бъде много предизвикателна за спазване, особено от социална гледна точка и пазаруване. Времето за готвене обаче може да бъде намалено!

Протеинът може да бъде нисък, освен ако не се консумират подходящи нива на бобови растения, ядки и семена.

Като цяло хранително добра диета, но потенциално трудна за поддържане. Привържениците на диетата твърдят, че диетата на суровата храна има свойства против стареене.

Популярни диети, базирани на сурова храна

12 стъпки към сурови храниПомага на читателите да избегнат клопките на приспособяването към диета със сурова храна, както и да поддържат този начин на хранене като дългосрочен начин на живот.
28 дневен суров детоксПрочистваща програма, която се основава на сурова веганска диета в комбинация с разнообразни хранителни добавки с пълноценна храна. Това ще се хареса на всеки, който иска да научи повече за диетата със сурова храна или да получи начален старт на програма за отслабване на здравословен начин на живот.
300 рецепти за сурова хранаСурова храна за всеки е книга с рецепти, съдържаща изобилна селекция от рецепти, грунд на методите за приготвяне на сурова храна и изчерпателно ръководство за съставките, които се използват в кухнята на суровата храна.
80 10 10 ДиетаВерсия за сурова храна на растителна диета с ниско съдържание на мазнини, подобна на тази, популяризирана от д-р Дийн Орниш и д-р Дъг Макдугал.
Ani Phyo Сурова храна АзияГотварска книга за сурова храна, предлагаща на читателите уникална и вкусна селекция от азиатски американски рецепти за синтез.
Хранене в суровинатаНаписана от супермодел Керол Алт, която казва, че сега в късните си четиридесет години, тя твърди, че е най-здравословната, тънка и енергична, която някога се е дължала на диета за сурова храна.

Съвети за сурови

Ако решите да започнете диета със сурова храна, препоръчваме да следвате един от споменатите по-горе планове или да отделите време, като направите много изследвания в интернет.

Има много страхотни рецепти, които имитират много готвени ястия, с които може да сте свикнали. Това ще помогне през трудния преходен период.

Също така може да искате да преминете към диетата със сурова храна, като започнете 50% сурова и 50% варена. Това може да направи целия процес по-малко завладяващ и да увеличи шансовете ви за успех.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Препратки:
  • Koebnick, C., Garcia, A. L., Dagnelie, P. C., Strassner, C., Lindemans, J., Katz, N.,… Hoffmann, I. (2005). Дълготрайната консумация на диета със сурова храна е свързана с благоприятния серумен LDL холестерол и триглицериди, но също така и с повишен плазмен хомоцистеин и нисък серумен HDL холестерол при хората. The Journal of nutrition, 135 (10), 2372-2378. връзка
  • Garcia, A. L., Koebnick, C., Dagnelie, P. C., Strassner, C., Elmadfa, I., Katz, N.,… Hoffmann, I. (2008). Дългосрочната строга диета за сурова храна е свързана с благоприятни плазмени β-каротен и ниски плазмени концентрации на ликопен при немците. Британско списание за хранене, 99 (06), 1293-1300. връзка
  • Murphy, E. W., Criner, P. E., Grey, B. C. (1975). Сравнения на методи за изчисляване на задържането на хранителни вещества в готвени храни. Списание за селскостопанска и хранителна химия, 23 (6), 1153-1157. връзка

Последен преглед: 2 април 2017 г.


Гледай видеото: как да следваме интуицията си за детокс и сурова храна (Може 2022).